Unsere Specials

Specials nicht verfügbar bei Events im Hallenstadion oder in der Messe!

 

Vorspeise

 

CHF

   
Dim Sum Vegan 13.50
   
Tagessuppe (bitte fragen Sie uns) 8.50
   
Hauptgang  
   

Flammkuchen, Crème frâiche, Zwiebeln, getrocknete Schwarzwaldschinken

20.00
   
Kalbsbäggli sous vide-gegart, Jus, Polentabrocken, Rübli 40.50
   
 Spare Ribs sous vide-gegart  
 mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites 29.50
   

 Pulled Pork-Burger

28.50
 mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites  
 mit Speck +1.00
   
 Vegi-Burger (mediterranes Getreidepatty) 26.50
 mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites  
   
 Clubsandwich "Bits & Bites" 34.00
 mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites  
   
 Leicht geräuchertes Lachsfilet, Tomaten-Weissweinsauce, Kartoffeln, Pilze, Blattspinat 34.00
   
 Dessert  
   
 Mascarpone-Creme, Amarettini, Apfel-Cassis-Kompott 11.50
   
 Tobleronemousse-Törtchen, Beeren 13.00