Unsere Specials
Specials nicht verfügbar bei Events im Hallenstadion oder in der Messe!
|
Vorspeise |
CHF |
| Dim Sum Vegan | 13.50 |
| Tagessuppe (bitte fragen Sie uns) | 8.50 |
| Hauptgang | |
|
Flammkuchen, Crème frâiche, Zwiebeln, getrocknete Schwarzwaldschinken |
20.00 |
| Kalbsbäggli sous vide-gegart, Jus, Polentabrocken, Rübli | 40.50 |
| Spare Ribs sous vide-gegart | |
| mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites | 29.50 |
|
Pulled Pork-Burger |
28.50 |
| mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites | |
| mit Speck | +1.00 |
| Vegi-Burger (mediterranes Getreidepatty) | 26.50 |
| mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites | |
| Clubsandwich "Bits & Bites" | 34.00 |
| mit Ofenkartoffel/Quark oder Belgischen Pommes Frites oder Süsskartoffel Pommes Frites | |
| Leicht geräuchertes Lachsfilet, Tomaten-Weissweinsauce, Kartoffeln, Pilze, Blattspinat | 34.00 |
| Dessert | |
| Mascarpone-Creme, Amarettini, Apfel-Cassis-Kompott | 11.50 |
| Tobleronemousse-Törtchen, Beeren | 13.00 |