Tagesmenü

 

 

         CHF
Montag,26.02.2024    
Asiatisch marinierte Pouletbrust, Asia Gemüse, Reis, Orangejus   28.00 
oder    
Fagottini, Trüffelrahmsauce, Rucola, Belper Knolle   24.00 
     
     

Dienstag,27.02.2024

   
Rindshack Lasagne, Bechamel, Kräuteröl   28.00 
oder    
Vegetarische Capuns, Morchelsauce, Bergkäse   24.00 
     
     
Mittwoch,28.02.2024    
Kalbs Picatta, Spinat Gnocchi, Tomaten Ragout, Parmesan   28.00 
oder    
Pelati Rondelli, Tomatenrahmsauce, Basilikum   24.00 
     
     
Donnerstag,29.02.2024     
Angus - Rindsgeschnetzelte, Morchelsauce, Erbsenpurre, Rüebli   28.00 
oder     
Tofu Curry, Reis, Ananas Chutney   24.00 
     
     
Freitag,01.03.2024    
Pouletgeschnetzelte, Pilzrahmsauce, Reis   28.00 
oder     

Älpler Maccaroni, Kartoffel, Bergkäse, Apfelmus, Röstzwiebel

  24.00 
     
     
Samstag,02.03.2024    
 N/A   28.00 
oder    
 N/A   24.00 
     
     
Sonntag,04.03.2024    
N/A    28.00 
oder     
N/A   24.00 
     

 

Herkunft

Poulet, Rind, Kalb - Schweiz / Lachs - Skotland / Crevetten - Thailand / Schwarzwaldschinken - EU

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